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☆紙コップで簡単チョコシフォン☆
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☆紙コップで簡単チョコシフォン☆-レシピのメイン写真

☆紙コップで簡単チョコシフォン☆

みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840
千葉県

つくれぽ200人突破☆話題入り感謝!紙コップで簡単にチョコシフォンが出来ます〜バレンタインやパーティーに如何でしょうか?
このレシピの生い立ち
紙コップで簡単シフォンが家族に好評だったので…チョコバージョンも作ってみました。

紙コップは100円ショップで売ってるミニミニのものを使用してます♪
(紙コップに耐熱性は保証されて無いので温度や時間に気をつけて下さい)

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☆紙コップで簡単チョコシフォン☆

みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840
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材料

ミニ紙コップ10個分
  • 薄力粉(ふるっておく) 60グラム
  • 卵 3個
  • 三温糖 80グラム
  • ココアパウダー(無糖) 20グラム
  • 牛乳 30cc
  • サラダ油 30cc
  • バニラエッセンス 少々
  • あれば…ブランデー 大さじ1
  • あればチョコチップ 10グラム
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作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。そのほかの材料も計量してオーブンを170度に予熱。

    • ☆紙コップで簡単チョコシフォン☆作り方1写真
  2. 2

    卵黄と卵白に分けて、卵白でメレンゲを作る。三温糖の半分を入れて角がたつまで…

    • ☆紙コップで簡単チョコシフォン☆作り方2写真
  3. 3

    卵黄の方には、ふるった薄力粉、三温糖の半分、牛乳、サラダ油、バニラエッセンス、ブランデー、ココアを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    卵黄と卵白をまったり混ぜる。
    混ぜすぎに注意!
    紙コップ8分目まで生地を入れたら、上にチョコチップを乗せる。

  5. 5

    170度のオーブンで20分から25分焼く。
    竹串をさして生地が付かなかったらOK!

    • ☆紙コップで簡単チョコシフォン☆作り方5写真
  6. 6

    紙コップの上の方を契ってあげると可愛いです。

    • ☆紙コップで簡単チョコシフォン☆作り方6写真
  7. 7

    冷めてからマステやリボンでデコっても可愛いです♪

    • ☆紙コップで簡単チョコシフォン☆作り方7写真
  8. 8

    粉砂糖をかけたり、生クリームを乗せても美味しいですよ。

    • ☆紙コップで簡単チョコシフォン☆作り方8写真

コツ・ポイント

メレンゲを作るときは三温糖を三回ぐらいに分けていれる。
卵白と卵黄を混ぜるときも三回ぐらいに分けて、もったり合わせる。

卵白でメレンゲを作るときは、必ずボウルの水分を拭き取ってから使用して下さいね。

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みかぱちこ
みかぱちこ @cook_40038840
2013/01/22 00:59に公開
千葉県
夫…ビール、焼酎大好き。私…♡timelesz篠塚大輝君の大ファン野球観戦大好き…♡基本ご飯もパスタも大盛り。息子…社会人。娘…女子大生。イコラブ好きブログは毎日更新中!!https://ameblo.jp/mikapachiko/〜良かったらブログにも遊びに来て下さい
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