三つ葉の素敵な保存法!
すももももんが @cook_40083223
お味噌汁とか、茶碗蒸しとか、うどんとか、彩りに毎日少しずつ使ってください。
緑のある暮らしって癒される~♪
このレシピの生い立ち
ちょっと使って冷蔵庫の中でヘチャッとなってしまいがちな三つ葉。
活けといたら長持ちするんじゃね?と正月前に活けといたら2月末まで持った。
検索したけどこの三つ葉保存法は載ってなかったので載せてみた。
常識でみんな知ってたりして。
三つ葉の素敵な保存法!
お味噌汁とか、茶碗蒸しとか、うどんとか、彩りに毎日少しずつ使ってください。
緑のある暮らしって癒される~♪
このレシピの生い立ち
ちょっと使って冷蔵庫の中でヘチャッとなってしまいがちな三つ葉。
活けといたら長持ちするんじゃね?と正月前に活けといたら2月末まで持った。
検索したけどこの三つ葉保存法は載ってなかったので載せてみた。
常識でみんな知ってたりして。
作り方
- 1
三つ葉を深いコップに入れて、根が隠れるほどの水を入れる。
- 2
キッチンや、窓辺に飾る。
あら?グリーンがある暮らしって素敵❤ - 3
食べる直前にちぎってお味噌汁に適量のせてね。
- 4
☆ポイント☆
毎日水を代える。水は切らさないでね。
忘れると葉っぱがベローんと下を向いて面白いことに。 - 5
でも、焦らないで!大丈夫。
落ち着いて水を入れてね。カラカラに乾いてなければ復活するわ♪ - 6
たまに、枯れた葉っぱがあったら取り外してね。
大きな葉っぱはだんだん硬くなるから、大きいものから使ってね。 - 7
冬場は上手に管理すれば2ヶ月以上持つカモ。
コツ・ポイント
毎日話しかける。 (嘘)
毎日水を見てあげる。
ちょっとだけお日様の光を当ててあげる。
異常に暑いところだと枯れちゃうかも。
お日様当たりすぎに注意してね。
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