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新玉ねぎで親子丼☆お弁当にも!
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新玉ねぎで親子丼☆お弁当にも!-レシピのメイン写真

新玉ねぎで親子丼☆お弁当にも!

茶味スル
茶味スル @cook_40077839

新玉ねぎでも、ただの玉ねぎでも、材料3つ、フライパンであっというまにできあがりーー!!お弁当でも定番です☆
このレシピの生い立ち
定番の親子丼は、困ったときによく作ります☆仕事帰りでも時間がなくてもぱぱっとつくるのでいいですね!

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茶味スル
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材料

2~3人分
  • とりもも肉 1枚
  • 玉ねぎ(新玉ねぎ) 中2個
  • 卵 2個
  • 調味料
  • しょう油 大2~2,5(お好みで)
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • 砂糖 小1~3(お好みで)
  • ほんだし (あればどうぞ☆)少々
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作り方

  1. 1

    とりもも肉をお好みの大きさに賽の目切り!玉ねぎもくし切り!

  2. 2

    肉を炒めます。フッ素加工のフライパンなら油は必要ありません!

  3. 3

    肉がいたまったら玉ねぎ投入!軽く透き通って火が通るまで炒めます。

  4. 4

    調味料をいっぺんにぶち込み、蓋をしてさらに火を通します。完璧に通れば、蓋を取り煮詰めます!

  5. 5

    あとは、好きな汁気のタイミングでといた卵を投入!固め具合もお好みでどうぞ☆

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茶味スル
茶味スル @cook_40077839
2010/04/14 14:23に公開
すべてがノリです!!
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このレシピのキーワード

親子丼 新たまねぎ 鶏もも肉 卵 酒 玉ねぎ

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