お弁当に★おつまみに★ちくわ梅しそ巻き
☆★あやめ★☆ @cook_40106104
お弁当にも◎お酒にも◎
梅好きにはたまらない一品です♪
簡単だから忙しい朝にもﾊﾟﾊﾟｯと作れます＾＾
このレシピの生い立ち
梅が大好きな主人の為に、お酒にもお弁当にもＯＫな物を考えました♪
お弁当に★おつまみに★ちくわ梅しそ巻き
お弁当にも◎お酒にも◎
梅好きにはたまらない一品です♪
簡単だから忙しい朝にもﾊﾟﾊﾟｯと作れます＾＾
このレシピの生い立ち
梅が大好きな主人の為に、お酒にもお弁当にもＯＫな物を考えました♪
作り方
- 1
ちくわをタテ半分に切り、観音開きにします。
- 2
洗って、水気を切った大葉を観音開きにしたちくわを焼き色がある方にのせます。
- 3
大葉の上に梅肉をたっぷりめにのせます。（チューブの梅肉だと楽です）
- 4
くるっと巻いて、ピックまたは爪楊枝を左右二か所に刺して、半分に切って出来上がりです♪
コツ・ポイント
焼き色を内側にすると仕上がりがキレイです★
食欲のない夏などに最高です♪
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みすけちゃん -
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