パンは3等分に切る。
牛乳、卵、砂糖を混ぜる。

卵液にパンを浸す。
パンにフォークで穴を開けると、早く染み込む。

フライパンにバター又はサラダ油をしき、弱火で、パンを焼く。

お皿にのせ、メープルシロップや、シナモンシュガーなど、お好みでかけて。