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お弁当にも♪味噌ダレ鶏そぼろ♡
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お弁当にも♪味噌ダレ鶏そぼろ♡-レシピのメイン写真

お弁当にも♪味噌ダレ鶏そぼろ♡

peco♡mama
peco♡mama @cook_40108711

味噌と生姜の風味でごはんが進みます!!
おにぎりやお弁当にも!
このレシピの生い立ち
甘くないそぼろにしてみたくて

味噌と生姜の風味でごはんが進みます!!
おにぎりやお弁当にも!
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お弁当にも♪味噌ダレ鶏そぼろ♡

peco♡mama
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味噌と生姜の風味でごはんが進みます!!
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材料

  • 鶏ひき肉 150gくらい
  • ☆生姜すりおろし 大さじ1弱
  • ☆みりん、味噌、醤油 各大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1.5
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をまぜておく。
    生姜は今回チューブを使用。
    すりおろしたてなら大さじ1/2くらいでもOK☆

  2. 2

    小鍋にごま油を入れて鶏ひき肉を炒めます。
    細かくなるようになるべく手を休めずに。

  3. 3

    ポロポロしてきたら、☆を入れて汁気が少なくなるまで炒めて完成♪

    タレの量はあくまでも目安なので少しずつ入れて調節を。

コツ・ポイント

大人だけであれば、生姜はみじん切りでも風味があり美味しいです。

面倒くさがりな方は、最初から鍋に全ての材料を入れて火にかけながらひたすら混ぜてもうまく出来上がります。笑

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peco♡mama
peco♡mama @cook_40108711
2016/08/23 07:36に公開
時短、簡単、美味しいレシピ♡ズボラなのでw下準備もパパッと済むものばかりですᐠ( ᐢᐢ )ᐟみなさんのお役に立てれば嬉しいです♡素敵なつくれぽ沢山ありがとうございます✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧仕事が忙しくupするのが遅くて申し訳ありませんm(_ _)mマイペースに自分の記録としても載せていきますのでよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉 味噌

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