簡単☆節約☆絶品！かぼちゃの煮物
ホックホクで柔らかくお箸が止まらない美味しさです！
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんから教わりました！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャの種をスプーンなどできれいにくり抜きます！
- 2
くり抜いたらカボチャを洗い軽く水気を切りラップで包みます。
- 3
包んだら電子レンジ500Wで6～7分チンしてください！
- 4
温まり柔らかくなったらカボチャを大きめの一口サイズに切ります！
- 5
鍋に★の調味料を全て入れ沸騰させます！グツグツしてきたらそこにカボチャを入れます！
- 6
入れたらその上に鶏ミンチを入れ軽くほぐしてください！
- 7
ほぐしたらそこにアルミホイルで落とし蓋をし、中火で10分程煮込んだら完成です！
- 8
味が染み込んでいたらすぐにお皿などに出すことをおすすめします！そのまま汁がある鍋に置いておくと味が濃くなりすぎるので！
コツ・ポイント
電子レンジでカボチャを柔らかくする事により切りやすく、味も染み込みやすいので、ガス代の節約にもなります！
味が染み込んでない場合はもうすこし煮込んでください！
鶏ミンチをちくわなどに変えても美味しいですよ！
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