野菜とフルーツのヨーグルトサラダ
nackymark @cook_40104316
朝食のサラダに最適。
ヨーグルトを使っているので、果物が入ったサラダに向いています。
甘みは果物とグラノーラのみです。
このレシピの生い立ち
リンゴとバナナをミックス野菜に入れたいと思い、色々検索したら、白菜、水菜のレシピしかない。さらにヨーグルトで食べたい。との思いから、複数のレシピを参考に、ソースをブレンドしました。
ルッコラやパセリなどが入っててもOK！
野菜とフルーツのヨーグルトサラダ
朝食のサラダに最適。
ヨーグルトを使っているので、果物が入ったサラダに向いています。
甘みは果物とグラノーラのみです。
このレシピの生い立ち
リンゴとバナナをミックス野菜に入れたいと思い、色々検索したら、白菜、水菜のレシピしかない。さらにヨーグルトで食べたい。との思いから、複数のレシピを参考に、ソースをブレンドしました。
ルッコラやパセリなどが入っててもOK！
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングの材料をボールでよく混ぜる。
- 2
りんごはくし型に切った後、薄くスライス。
- 3
バナナも薄くスライス。
- 4
ドレッシングのボールに、サラダ用ミックス野菜と、りんご、バナナ、フルーツグラノーラを入れて絡ませる。
- 5
フルーツグラノーラはカルビー製です。
食感にアクセントを持たせるのと、栄養面にも配慮しました。 - 6
ヨーグルトベースなので、フルーツを多くしても美味しいと思います。
- 7
2016.4.24
フルーツサラダ人気検索TOP10入り感謝！
コツ・ポイント
バルサミコ酢を活用したかったので使いましたが、普通のお酢でもOKです。（バルサミコ酢では黒くなってしまいました）
けど、バルサミコ酢は、芳醇な香りと甘さがあり、お店のような味になるのでお勧めです。
マスタードが入ることで、味がしまります。
つくれぽ
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