Sea Bass Champignon Herbs Risotto ala Asia
Ikan Kakap ...Jamur Champignon ...herbs nya : seledri, daun kemangi & Jahe ...ditambah beras segenggam
Rasanya ...okee punya dan saya sukaa hasil kreasi risotto bikinan sendiri ;) #MariMengolahIkan
Sea Bass Champignon Herbs Risotto ala Asia
Ikan Kakap ...Jamur Champignon ...herbs nya : seledri, daun kemangi & Jahe ...ditambah beras segenggam
Rasanya ...okee punya dan saya sukaa hasil kreasi risotto bikinan sendiri ;) #MariMengolahIkan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
marinasi ikan selama 10 menit : ikan kakap, minyak wijen, jahe, sedikit bawang putih, lada hitam dan sedikit air.
- 2
Panaskan wajan, beri minyak zaitun. tumis bawang bombay dan bawang, masak hingga harum
- 3
masukkan jamur champignon, masak hingga sedikit layu
- 4
Tuang beras. masak sebentar
- 5
masukkan wortel yang sudah di iris dan ikan yang sudah dimarinasi.
- 6
tuang air kaldu sedikit demi sedikit, beri basil kering, masak beras hingga menjadi nasi dan tanak.
tuang ke dalam piring/mangkuk rendah, tuang Risotto Ikan Jamur, tabur dengan cincangan seledri, daun kemangi segar dan telur puyuh.
- tutup wajan, agar nasi cepat matang.
- bila nasi belum matang, bisa ditambah sedikit air.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar