フライパンで！鮭のチャンチャン焼き

フライパンで！鮭のチャンチャン焼き-レシピのメイン写真

フライパンで！鮭のチャンチャン焼き

ゆうとママ❤︎ @cook_40108167

フライパンで10分！
簡単なのに味噌とバターの風味が
しっかりついて美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
チャンチャン焼きが食べたくて
安売りしてた鮭で^ ^

フライパンで10分！
簡単なのに味噌とバターの風味が
しっかりついて美味しいです^ ^
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チャンチャン焼きが食べたくて
安売りしてた鮭で^ ^

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フライパンで10分！
簡単なのに味噌とバターの風味が
しっかりついて美味しいです^ ^
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チャンチャン焼きが食べたくて
安売りしてた鮭で^ ^

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簡単なのに味噌とバターの風味が
しっかりついて美味しいです^ ^
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チャンチャン焼きが食べたくて
安売りしてた鮭で^ ^

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材料

2人分

生鮭 2切れ
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
☆味噌大さじ2
☆水大さじ2
☆みりん大さじ1
☆ほんだし小さじ1/2
バターorマーガリン 10g
サラダ油小さじ1

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作り方

1

☆を混ぜ合わせておく。
2

キャベツは3センチ角に切り
玉ねぎは薄切りにし
じゃがいもは皮付きのまま
3㎜幅の半月切りにする。
3

フライパンにサラダ油を熱し
2の玉ねぎ、じゃがいもを入れて
サッと炒め輪になるように端に寄せ
中央に鮭を加えて焼く。
4

鮭に焼き色がついたら裏返し
2のキャベツをのせる。
混ぜ合わせた☆を回しかけ蓋をし
5,6分蒸し焼きにする。
5

仕上げにバターをのせ
出来上がり！

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ゆうとママ❤︎ @cook_40108167

2015/04/10 10:16に公開

2児のママしてます^ ^育児奮闘中ᵎᵎᵎ簡単で早く作れるレシピ考案中☆

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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼鮭キャベツじゃがいもバター味噌玉ねぎ

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