ポ豆腐
ちぃ兄やん @cook_40094982
ダジャレじゃねーか！と思ったアナタ！そうですね（；´Д｀）でもカロリー大幅ダウン＆カサ増しヘルシーポトフです！
このレシピの生い立ち
豆腐を入れたらカサ増しできてヘルシーかなと思って作ってみました
ポ豆腐
ダジャレじゃねーか！と思ったアナタ！そうですね（；´Д｀）でもカロリー大幅ダウン＆カサ増しヘルシーポトフです！
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豆腐を入れたらカサ増しできてヘルシーかなと思って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水を捨ててひと口大に、じゃがいも人参は乱切り、玉ネギは千切り（太めでもOK)キャベツはざく切りに切っておく
- 2
鍋に油を引き、熱が入ったら玉ネギに塩コショウを振り炒める。透明になるまで炒めたら★を全て鍋に入れる
-
- 3
最初強火で煮て、沸騰しかけたら弱火にし、じゃがいも・人参が柔らかくなるまで煮る
-
- 4
味を見て塩コショウ・コンソメ等で調整し、豆腐・ウインナーを入れて3分以上弱中火で煮たら完成！
-
- 5
余り野菜やキノコ等好きな野菜を入れてカサマシしてもＯＫ！きっとお子さんも野菜を沢山食べてくれますよ＾＾
- 6
残った場合の〆？はご飯と卵やチーズを入れておじや風・リゾット風、つけパン・ひたパンとかでもどうぞ～！
コツ・ポイント
・水は、使う鍋の大きさや、追加野菜がある場合変わってくるので、具材が水に全部浸かる位が良いでしょう。
つくれぽ
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