中華スープを作って冷ましておく。（私は市販の顆粒の貝柱スープを濃い目に作り、氷を入れて味の濃さと冷たさを調整しています）

オクラをさっと塩ゆでするか、さっと湯通しして、冷まし、縦半分に切っておく。
炊いたご飯はさっと水洗いし、ぬめりをとる。

フライパンで胡麻油を熱し、豚バラ肉を炒め、塩こしょうで味を整える。

器に、洗って水気を切ったご飯、豚バラ肉、キムチ、オクラを盛り付け、胡麻をふる。スープを入れて出来上がり。