スパゲティをゆでる。（茹で汁大3とっておく）

フライパンにオイルサーディンの油とつぶしたにんにくをいれ、火にかける。

香りがしてきたら、適当に切ったきのこをいれ炒め、しなっとなったら、オイルサーディンをいれ、つぶしながら、炒める。ここであらびきこしょう。

①のスパゲティをいれ、ここで塩。プラス茹で汁。ぐるっと混ぜて、皿にもって、ねぎをちらします。はいできあがり！