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☆ドライトマトとオニオンスープ☆
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☆ドライトマトとオニオンスープ☆-レシピのメイン写真

☆ドライトマトとオニオンスープ☆

マキティマキティ
マキティマキティ @cook_40109414

いつものオニオンスープにドライトマトを加えたら、少し酸味のきいた美味しいスープになりました♡
このレシピの生い立ち
いつものオニオンスープにドライトマトを加えたら、美味しくできました。

いつものオニオンスープにドライトマトを加えたら、少し酸味のきいた美味しいスープになりました♡
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☆ドライトマトとオニオンスープ☆

マキティマキティ
マキティマキティ @cook_40109414

いつものオニオンスープにドライトマトを加えたら、少し酸味のきいた美味しいスープになりました♡
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材料

4人分
  • たまねぎ(大) 1個
  • ドライトマト 2個
  • ぬるま湯 50ml
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 600ml
  • スープの素(固形) 1個
  • 塩、こしょう(仕上げ用) 各少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎを薄くスライスする。

    • ☆ドライトマトとオニオンスープ☆作り方1写真
  2. 2

    ドライトマトはサッと洗い、ぬるま湯でもどす。
    みじん切りにし、もどし汁も取っておく。

    • ☆ドライトマトとオニオンスープ☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、うすく油をしいて、たまねぎをいれる。
    ここに塩をいれる。
    塩を入れると炒める時間が短縮できる。

    • ☆ドライトマトとオニオンスープ☆作り方3写真
  4. 4

    薄茶色に色づくまで、約15分程度炒める。

    • ☆ドライトマトとオニオンスープ☆作り方4写真
  5. 5

    お鍋に、炒めたたまねぎ、水、ドライトマト、ブイヨンをいれ、15分程度弱火で煮る。

    • ☆ドライトマトとオニオンスープ☆作り方5写真
  6. 6

    塩、こしょうで調味する。
    スープを器に盛り、パセリをのせて完成!!

    • ☆ドライトマトとオニオンスープ☆作り方6写真
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マキティマキティ
マキティマキティ @cook_40109414
2010/05/10 10:26に公開
神奈川県横浜市在住の主婦です。2010年12月に長男を、2014年2月に長女を出産しました。子育てに奮闘中の毎日なので、簡単で美味しく作れる料理が大好きです。 よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ ドライトマト 玉ねぎ

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