トロピカル♪パイナップル入りドライカレー
ｎａｌ @cook_40060170
普段のカレーにパイナップルを入れるだけ！トロピカルなカレーに大変身☆
このレシピの生い立ち
パイナップルを買ったらあまり美味しくない(>_<)料理に使ってみると何とも甘いカレーに！
子供が喜んで食べました
トロピカル♪パイナップル入りドライカレー
普段のカレーにパイナップルを入れるだけ！トロピカルなカレーに大変身☆
このレシピの生い立ち
パイナップルを買ったらあまり美味しくない(>_<)料理に使ってみると何とも甘いカレーに！
子供が喜んで食べました
作り方
- 1
ニンニクは薄くスライス。玉葱、ニンジンはみじん切りに。
- 2
パイナップルとトマト缶(ホールの場合)はざく切りにする
- 3
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。香りがしてきたら玉葱、挽き肉を入れて塩コショウをして炒める。
- 4
挽き肉に火が通ったら、ニンジン、パイナップル、トマトを入れて少し炒める。少し炒めて水を入れてしばらく煮る。
- 5
適当な時間煮たら、カレールーを入れて、出来上がり！ご飯にかけてどうぞ☆
コツ・ポイント
具は、とくに決まりはありません。豚肉や鶏肉でも。ちなみに我が家では余っていたタケノコも入れてしまいましたf^_^;
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