☆ドライトマトとオニオンスープ☆
マキティマキティ @cook_40109414
いつものオニオンスープにドライトマトを加えたら、少し酸味のきいた美味しいスープになりました♡
このレシピの生い立ち
いつものオニオンスープにドライトマトを加えたら、美味しくできました。
☆ドライトマトとオニオンスープ☆
いつものオニオンスープにドライトマトを加えたら、少し酸味のきいた美味しいスープになりました♡
このレシピの生い立ち
いつものオニオンスープにドライトマトを加えたら、美味しくできました。
作り方
- 1
たまねぎを薄くスライスする。
-
- 2
ドライトマトはサッと洗い、ぬるま湯でもどす。
みじん切りにし、もどし汁も取っておく。 -
- 3
フライパンに、うすく油をしいて、たまねぎをいれる。
ここに塩をいれる。
塩を入れると炒める時間が短縮できる。 -
- 4
薄茶色に色づくまで、約15分程度炒める。
-
- 5
お鍋に、炒めたたまねぎ、水、ドライトマト、ブイヨンをいれ、15分程度弱火で煮る。
-
- 6
塩、こしょうで調味する。
スープを器に盛り、パセリをのせて完成！！ -
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