♡娘が大好きなフワパリフレンチトースト♡
かんぴぃ @cook_40036885
娘は自分で食べたいまっさかり。このフレンチトーストならいっぱい食べてくれるし、汚れないから忙しい朝食にはもってこいです☆
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な娘の為に、モニターで当選したパルスイートを使って朝ごはん
♡娘が大好きなフワパリフレンチトースト♡
娘は自分で食べたいまっさかり。このフレンチトーストならいっぱい食べてくれるし、汚れないから忙しい朝食にはもってこいです☆
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な娘の為に、モニターで当選したパルスイートを使って朝ごはん
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを４当分に切る
- 2
～卵液を作る～
卵を割り白身を切るようにしっかりとといておく。 - 3
卵に砂糖を加えしっかり混ぜ合わせたら、牛乳とあればポーションミルクを加え混ぜる。
- 4
３の卵液に１のパンを浸す。冷蔵庫で最低でも３時間くらい浸してください。私は前夜にここまで準備しておきます。
- 5
フライパンにバターをいれ弱火で溶かし、バターが溶けたら４のパンを焼く。片面２分、ひっくり返して蓋をして２分焼く。
- 6
蓋をとり砂糖をまぶしてひっくり返し２〜３分。ひっくり返した面にグラニュー糖とまぶして、再度ひっくり返し２〜３分。
- 7
砂糖が溶けていれば完成。
お皿に盛り付け、食べる頃には表面がパリパリして中はジューシーで美味しいです。 - 8
写真は待ちきれない娘の手が伸びてきてしまいましたΣ(´Д`;)
コツ・ポイント
片面をそれぞれ２回ずつ焼くことになります。火加減は我が家はIHなので弱火の中火（火力８のうち２）で焼いています。
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