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簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず
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簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず-レシピのメイン写真

簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

子供も大好き！
ご飯が欲しくなるおかずです♪
ビールのお供にも(^-^)v
このレシピの生い立ち
湊川の東山市場に売ってる鶏ゴボウがすごく美味しくパパも子供達も大好きなので真似て作ったのがきっかけです＼(^-^)／

子供も大好き！
ご飯が欲しくなるおかずです♪
ビールのお供にも(^-^)v
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湊川の東山市場に売ってる鶏ゴボウがすごく美味しくパパも子供達も大好きなので真似て作ったのがきっかけです＼(^-^)／

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簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

子供も大好き！
ご飯が欲しくなるおかずです♪
ビールのお供にも(^-^)v
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湊川の東山市場に売ってる鶏ゴボウがすごく美味しくパパも子供達も大好きなので真似て作ったのがきっかけです＼(^-^)／

子供も大好き！
ご飯が欲しくなるおかずです♪
ビールのお供にも(^-^)v
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湊川の東山市場に売ってる鶏ゴボウがすごく美味しくパパも子供達も大好きなので真似て作ったのがきっかけです＼(^-^)／

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材料

２人分
  • 鶏もも肉 ２枚
  • ゴボウ １本
  • 小麦粉 適量
  • ★醤油 大さじ３
  • ★黒糖(普段お使いの砂糖でOK♪) 大さじ３
  • ★みりん 大さじ３
  • ★だしの素 小さじ１
  • ★鷹の爪(輪切り) １本分
  • 白すりゴマ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    鶏は適当な大きさに切り、ゴボウは大きめ太めのささがきにし、水につけてアクを取り水分を拭き取る。

    • 簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず作り方1写真
  2. 2

    袋にゴボウと小麦粉を入れてフリフリ♪
    鶏も同様袋に小麦粉を入れてフリフリ♪♪
    小麦粉がついたら油で揚げていきます！

    • 簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず作り方2写真
  3. 3

    揚げてる間に隣で★をフライパンで煮立たせます。

    • 簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず作り方3写真
  4. 4

    ゴボウと鶏は油を切ったら★の入ったフライパンへダイブ(^-^)白ゴマもダイブ♪

    • 簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず作り方4写真
  5. 5

    まんべんなく絡ませたら絶品甘辛鶏ゴボウの完成で-す(^-^)

    • 簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず作り方5写真

コツ・ポイント

揚げた鶏とゴボウはしっかりからませてね(^-^)

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杏里mama
杏里mama @cook_40093590
2013/02/10 07:48に公開
➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう 鶏もも肉 小麦粉 トウガラシ 黒糖

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