カステラとチーズの簡単トリュフｳﾏｰ♪
安価でカンタンがモットーのトリュフです(･∀･)
このレシピの生い立ち
娘へのヴァレンタイン作品です(#^_^#)
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをビニール袋に入れてよくもみつぶしましょう。その中にカステラをちぎり入れ、更によくモミモミ(^^)
- 2
常温に置いた牛乳をレンジで大体一分加熱し板チョコをボウルに刻んで入れて温めた牛乳を入れてチョコを溶かします。
- 3
チョコを溶かしたボウルにモミモミしたクリームチーズとカステラを入れてゴムベラかなんかで混ぜ、バットに大さじ1ずつ落とす
- 4
それを冷凍庫で10分冷やし、丸めてココアの粉をまぶすだけ～(○´∀｀○)
コツ・ポイント
チョコが溶けにくかったら軽くボウルを湯煎にかけたり外したりしながら様子をみてください。ココアは
純正でも普通に飲む甘いココアの粉でもお好みでokです！
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