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子供も喜ぶピーマンのオイスターソース炒め
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子供も喜ぶピーマンのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

子供も喜ぶピーマンのオイスターソース炒め

バレエキッチン☆
バレエキッチン☆ @cook_40096286

安価で大量に出回るピーマンを子供にも喜ばれる様に、彩り良く、オイスターソースで仕上げました。
このレシピの生い立ち
苦手と感じるピーマンも、オイスターソースでモリモリ食べられます。

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子供も喜ぶピーマンのオイスターソース炒め

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バレエキッチン☆ @cook_40096286

安価で大量に出回るピーマンを子供にも喜ばれる様に、彩り良く、オイスターソースで仕上げました。
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材料

  • ピーマン 5個
  • 豚薄切り肉 100グラム〜
  • パプリカ あれば
  • オイスターソース 小さじ1〜2
  • 塩 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 醤油 小さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマン、豚薄切り肉は細切りにします。豚薄切り肉は醤油を小さじ1程で下味を付け、サラダ油をまぶしておきます。

    • 子供も喜ぶピーマンのオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚薄切り肉、ピーマンの順に炒め、塩こしょうで調味し、最後にオイスターソースを加えます。

  3. 3

    赤、黄のパプリカがあったら、彩り良く最後に加え、水溶き片栗粉で止め出来上がりです。

コツ・ポイント

豚薄切り肉は下味を付けたはサラダ油をまぶしておくとくっつきません。赤、黄のパプリカは最後に加えて彩り良く仕上げましょう。

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バレエキッチン☆
バレエキッチン☆ @cook_40096286
2016/09/14 04:18に公開
管理栄養士 食べることと、ダイエットが大好き
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ピーマン 豚薄切り肉

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