意外と簡単☆イカの箱舟

淳mama @cook_40088903
注文すると案外高いびっくり〇ンキーのイカ。 忙しい人でもお手軽・簡単・そっくりに出来ちゃいます(^^)v
このレシピの生い立ち
主人の好きなこのメニュー。
最近半生で出てくるので頼まなくなっていたけど、しっかり火の通ったやつがいっぱい食べたいとの要望で、試行錯誤の末、たどり着きました。
そっくりに作る研究が好き(笑)
意外と簡単☆イカの箱舟
注文すると案外高いびっくり〇ンキーのイカ。 忙しい人でもお手軽・簡単・そっくりに出来ちゃいます(^^)v
このレシピの生い立ち
主人の好きなこのメニュー。
最近半生で出てくるので頼まなくなっていたけど、しっかり火の通ったやつがいっぱい食べたいとの要望で、試行錯誤の末、たどり着きました。
そっくりに作る研究が好き(笑)
作り方
- 1
バターを電子レンジで30秒ほど加熱して(冷凍バターなら1分くらい?)溶かし、そこに★を全部混ぜる。
- 2
イカは内臓と背骨を取って洗い、1cm幅に輪切りにし、耐熱皿に乗せる。
- 3
(彩りでピーマンを乗せる場合は、種をとって5mmほどの輪切りにする。)
- 4
1をイカにドバっとかけて、マヨネーズをかけ、ピーマンを乗せる。
- 5
オーブンでオート調理がある場合はグラタンで、ない場合は200℃で15分加熱すれば出来上がり!
- 6
コツ・ポイント
オーブンがない場合は、トースター(←間違えて電子レンジって書いてた汗謝)で8~15分くらいでも出来ます。
途中焦げそうだったら、アルミホイルをかぶせてください。
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