雑!男飯流塩焼きそば
塩焼きそばってこんな感じだろうと思い作ったら予想以上に美味しかった1品です
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ソースじゃない焼きそばに挑戦してみました!
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味覇を水に溶かす☆(固形っぽくなければOK)
フライパンに油を引きもやしを炒め火が通ったら1度取り出し豚こま肉を炒める
豚こま肉に火が通ったらもやしと合わせ塩コショウで下味をつける
焼きそばを加えて混ぜながら火を通し☆を加えて全体になじませる
盛り付け、最後にお好みで粗挽き胡椒や写真のように青のりをかければ完成
濃い味が好きなら味覇と塩コショウを多目に入れるといい、豚もやしがもとなので分量雑でも美味しくいただけます。
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