♡マドレーヌボンボン♡
YCsweets @cook_40056478
マドレーヌを小さく小さく焼きました♡
一口サイズのＣＵＴＥなお菓子♡
このレシピの生い立ち
レシピに載ってたものを自分流にアレンジしました
♡マドレーヌボンボン♡
マドレーヌを小さく小さく焼きました♡
一口サイズのＣＵＴＥなお菓子♡
このレシピの生い立ち
レシピに載ってたものを自分流にアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
＜型の準備＞
型には溶かしバター(分量外)を塗り、強力粉をはたいて冷蔵庫で冷やしておく - 2
＜材料の準備＞
バターと玉子は室温に戻す
Ａ)は合わせてふるう
チョコレートは細かく刻んで、湯せんで溶かしておく -
- 3
バターをボウルに入れてよく練ってからグラニュー糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる
-
- 4
よく溶きほぐした玉子を③に少しずつ加える
-
- 5
溶かしておいたチョコレートを④に加えて混ぜる
-
- 6
ふるっておいた粉類を⑤に加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる
-
- 7
小さなスプーンなどで型に生地を入れていく
汚くてもＯＫ～♪
焼ければぷっくりキレイになる -
- 8
１７０℃のオーブンで１５分くらい焼く
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- 9
ぷっくり膨らみ、竹串を刺してみて何もついてこなかったら焼きあがり♡
-
- 10
ケーキクーラーにのせて冷ます
-
- 11
ホワイトチョコは刻んでから湯せんで溶かし、バターを加えて⑩を浸してコーティングする
(今回は半分をミルクチョコに) -
- 12
お好きな飾りをトッピング♡
-
- 13
アイシングで作ったお花を飾ったり♡
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- 14
アラザンを飾ったり♡
お好みで、おめかししてください♡ -
コツ・ポイント
夏場などは冷蔵庫で冷やして保存した方がいいと思います
冷えた感じもまた、サクサクっとして美味しいですよ
つくれぽ
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