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パン粉と粉チーズでジューシートマト焼き
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パン粉と粉チーズでジューシートマト焼き-レシピのメイン写真

パン粉と粉チーズでジューシートマト焼き

nanaレシピ
nanaレシピ @cook_40051923

硬くて美味しくないトマトも魔法のパン粉をかけてトースターで焼けばあっと言う間にジューシーでオシャレな一品に！
このレシピの生い立ち
最近スーパーで買うトマトが硬いので、焼いてジューシーに美味しくしてみました。パン粉と粉チーズとニンニク、オレガノの相性が抜群です！

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最近スーパーで買うトマトが硬いので、焼いてジューシーに美味しくしてみました。パン粉と粉チーズとニンニク、オレガノの相性が抜群です！

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パン粉と粉チーズでジューシートマト焼き

nanaレシピ
nanaレシピ @cook_40051923

硬くて美味しくないトマトも魔法のパン粉をかけてトースターで焼けばあっと言う間にジューシーでオシャレな一品に！
このレシピの生い立ち
最近スーパーで買うトマトが硬いので、焼いてジューシーに美味しくしてみました。パン粉と粉チーズとニンニク、オレガノの相性が抜群です！

硬くて美味しくないトマトも魔法のパン粉をかけてトースターで焼けばあっと言う間にジューシーでオシャレな一品に！
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最近スーパーで買うトマトが硬いので、焼いてジューシーに美味しくしてみました。パン粉と粉チーズとニンニク、オレガノの相性が抜群です！

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材料

二人分
  • トマト中 2個
  • パン粉 大さじ3から4
  • 粉チーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1から1.5
  • オレガノ粉末(パセリやバジルの粉末でも) 小さじ1
  • 塩 少々からひとつまみ
  • ニンニクみじん切り(チューブ可) ひとかけ分(小さじ1)
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作り方

  1. 1

    トマトは、ヘタの部分を輪切りに切って横に二等分にして、耐熱皿に並べる。トマト以外のパン粉や調味料を混ぜておく。

  2. 2

    トマトの上にスプーンで混ぜたパン粉を固めるように乗せて、トースターで焼き色がつくまで焼けば完成。

    • パン粉と粉チーズでジューシートマト焼き作り方2写真

コツ・ポイント

パン粉がオリーブオイルを吸ってしっとりしている程度が適量。(トマトに乗せて落ちない程度)
トマトの大きさによってパン粉の量は加減してね！
※画像はマッシュルームにもパン粉を詰めて焼いてます。

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nanaレシピ
nanaレシピ @cook_40051923
2016/09/19 04:25に公開
ヘルシーで美味しく、五感で楽しめるお料理作りを目指しています！いつも沢山のつくれぽを頂きありがとうございます！
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このレシピのキーワード

トマト にんにく

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