Mpasi Bola Udang Ayam kuah Jagung
Suka banget masakin buat debay 👶 pengen buat inovasi makanan baru juga. Ini salah satu makanan hasil pemikiran sendiri, cus coba yuk bunda....❤
Maaf ya bun, hasil foto ga bagus buru2 mau ngantor 😜
Mpasi Bola Udang Ayam kuah Jagung
Suka banget masakin buat debay 👶 pengen buat inovasi makanan baru juga. Ini salah satu makanan hasil pemikiran sendiri, cus coba yuk bunda....❤
Maaf ya bun, hasil foto ga bagus buru2 mau ngantor 😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut halus dan cincang ayam, udang, kacang puyuh, jahe, wortel. Campur jadi satu (aku pake bantuan blender / chopper aja biar ringkas)
- 2
Masukkan oat sesendok demi sesendok sampe adonan mengental dan tambahkan maizena (aku pke oat sbnrnya biar ga pake maizena lagi, tapi kyknya ga bs krn adonan tetap lembek)
- 3
Bentuk adonan bulat2, lalu disimpan di freezer 1 malam (aku simpan krn pagi baru masak, lagian biar afdol adonan ga lembek2 dimasaknya takut pecah 😁)
- 4
Cara memasak paginya bola2 udang aku tumis/ goreng dlu pke ub, lalu tumis bawang bombay hingga harum, masukkan air/kaldu lalu masukkan jagung parut.
- 5
Masak hingga mengental, lalu tambahkan seledri/ oregano agar menambah cita rasa
- 6
Selamat mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar