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とろけちゃう♥キャラメルジャム
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とろけちゃう♥キャラメルジャム-レシピのメイン写真

とろけちゃう♥キャラメルジャム

心は森の中
心は森の中 @cook_40052033

たったこれだけの材料で美味しい♥
マカロンなどのお菓子にも使えるよ！
このレシピの生い立ち
キャラメルを作りたかったのですが、失敗して…
ゆるくなったのが天使を呼びました！

たったこれだけの材料で美味しい♥
マカロンなどのお菓子にも使えるよ！
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キャラメルを作りたかったのですが、失敗して…
ゆるくなったのが天使を呼びました！

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とろけちゃう♥キャラメルジャム

心は森の中
心は森の中 @cook_40052033

たったこれだけの材料で美味しい♥
マカロンなどのお菓子にも使えるよ！
このレシピの生い立ち
キャラメルを作りたかったのですが、失敗して…
ゆるくなったのが天使を呼びました！

たったこれだけの材料で美味しい♥
マカロンなどのお菓子にも使えるよ！
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キャラメルを作りたかったのですが、失敗して…
ゆるくなったのが天使を呼びました！

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材料

ジャム1瓶
  • 牛乳 500cc
  • 砂糖 80g
  • バター 70g
  • バニラエッセンス(あれば) 4滴
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作り方

  1. 1

    お鍋に全部の材料を入れて強火か中火で沸騰するかしないかぐらいで煮詰めます。よくヘラかなんかで混ぜ続けてください。

  2. 2

    二分ほど強火で似たら、弱火でじっくり水分を飛ばしていきます。20分ぐらいかな？

  3. 3

    薄ぅいキャラメル色になってきます。まだ混ぜて下さいな。
    もったりしたら完成☆

  4. 4

    おやつサンドウィッチや、甘いものが食べたい時に♥

コツ・ポイント

焦がさない様に頑張って混ぜてください！
鍋底焦がさない様に頑張って！

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心は森の中
心は森の中 @cook_40052033
2011/11/12 03:26に公開
最近は学業が忙しくレシピ更新もつくレポ更新も滞っております。レポくださった方々、掲載が遅れてしまいすみません。コメントも統一させて頂いておりますが一通一通しっかり読ませて頂いております。皆様に感謝です。本当にありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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このレシピのキーワード

キャラメル ジャム バター 牛乳

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