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ささみとかいわれの千ネギ和え
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ささみとかいわれの千ネギ和え-レシピのメイン写真

ささみとかいわれの千ネギ和え

クックQDJ229☆
クックQDJ229☆ @cook_40122482

すぐに出来ちゃうおつまみっ☆
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ささみでおつまみになるものを作りたいなと思って作りました(^^)

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材料

3人分
  • ささみ 3本
  • かいわれ 1パック
  • ねぎ 1/2本
  • 白ごま 大さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • にんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみを茹でる
    ささみに2、3箇所切れ目を入れて2、3分茹でて、筋を取って手で適当な大きさに裂く。

  2. 2

    千切りネギを作る
    長ネギを5㎝くらいに切って、芯を取ってネギを細く切り、水さらしギュッと絞り水をきる。

  3. 3

    かいわれを切り、具を合わせる
    かいわれはタネの部分を切り①のささみ②の千ネギ、白ごまを合わせる。

  4. 4

    味を付ける
    塩こしょう、ごま油、オイスターソース、にんにくを入れてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ささみもかいわれもお手頃なので、安くてボリュームもあって、パパッと出来ておつまみにもピッタリ☆

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クックQDJ229☆
クックQDJ229☆ @cook_40122482
2015/04/22 09:20に公開

このレシピのキーワード

ねぎ かいわれ ささみ にんにく

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