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みょうが茎の甘酢漬け
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みょうが茎の甘酢漬け-レシピのメイン写真

みょうが茎の甘酢漬け

おおたみさよ
おおたみさよ @cook_116014188

みょうが茎と言うものを初めて見つけたのですが、らっきょう酢で漬けて見ました🙋

みょうが茎と言うものを初めて見つけたのですが、らっきょう酢で漬けて見ました🙋

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みょうが茎の甘酢漬け

おおたみさよ
おおたみさよ @cook_116014188

みょうが茎と言うものを初めて見つけたのですが、らっきょう酢で漬けて見ました🙋

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材料

  • みょうが茎 一袋
  • らっきょう酢
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作り方

  1. 1

    みょうが茎をざるに入れて、綺麗に水洗いする

  2. 2

    鍋に熱湯を沸かして一旦火を消して、みょうが茎を入れて、もう一度、火を付けてさっとかき混ぜて、火を消す

  3. 3

    ボイルしない様に、すぐにザルにあげる

  4. 4

    熱湯消毒した、ガラス瓶🫙か保存容器に入れて、らっきょう酢で漬ける

    • みょうが茎の甘酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

量が少なかったら、さっと熱湯に浸けるだけでも、いいかも🙆もちろんみょうがでもいいし、酢はお好みで手作りでも、簡単酢でもいいと思いま〜す🙋色がとっても綺麗でびっくり🥰

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おおたみさよ
おおたみさよ @cook_116014188
2026/06/08 07:52に公開

このレシピのキーワード

みょうが くき 甘酢漬け

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