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白菜スープのカリカリ鶏皮のせ〜☆
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白菜スープのカリカリ鶏皮のせ〜☆-レシピのメイン写真

白菜スープのカリカリ鶏皮のせ〜☆

メロメロプリン
メロメロプリン @cook_40051132

カリカリ鶏皮の香ばしさもお楽しみあれ〜☆彡
このレシピの生い立ち
鶏皮があまっていたからスープにIN&ONしてみました(^-^)v

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白菜スープのカリカリ鶏皮のせ〜☆

メロメロプリン
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材料

  • 白菜 1/4個
  • 人参 3㎝
  • たまねぎ 1/2個
  • *水 1500ml
  • *鶏ガラの素 大5
  • 鶏皮 2枚
  • 塩・コショー 適量
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、人参は千切り、たまねぎは薄切り、鶏皮1枚は適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋に【1】と*印を入れコトコト煮込む。味が薄かったら塩・コショーで味をととのえる

  3. 3

    残りの鶏皮を適当な大きさに切ってトースターでこんがり焼き、器によそったスープの上に乗せてできあがり♪

コツ・ポイント

鶏皮はフライパンで焼いてもOKです!!

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メロメロプリン
メロメロプリン @cook_40051132
2013/02/26 11:56に公開

このレシピのキーワード

白菜 にんじん とり皮 玉ねぎ

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