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いつもの野菜で*ホイコーロー
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いつもの野菜で*ホイコーロー-レシピのメイン写真

いつもの野菜で*ホイコーロー

KissMexxx
KissMexxx @cook_40123814

いつものキャベツが豪華になります(*^^*)お子様も食べやすく、辛すぎないお味♪お味噌で簡単!食欲全開です!笑
このレシピの生い立ち
彼に何食べたい?と聞いたら、まさかのホイコーローがいいと^^;味噌でも美味しくできました。

いつものキャベツが豪華になります(*^^*)お子様も食べやすく、辛すぎないお味♪お味噌で簡単!食欲全開です!笑
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彼に何食べたい?と聞いたら、まさかのホイコーローがいいと^^;味噌でも美味しくできました。

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いつもの野菜で*ホイコーロー

KissMexxx
KissMexxx @cook_40123814

いつものキャベツが豪華になります(*^^*)お子様も食べやすく、辛すぎないお味♪お味噌で簡単!食欲全開です!笑
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彼に何食べたい?と聞いたら、まさかのホイコーローがいいと^^;味噌でも美味しくできました。

いつものキャベツが豪華になります(*^^*)お子様も食べやすく、辛すぎないお味♪お味噌で簡単!食欲全開です!笑
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彼に何食べたい?と聞いたら、まさかのホイコーローがいいと^^;味噌でも美味しくできました。

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材料

1~2人分
  • キャベツ 半玉
  • ピーマン 2こ
  • 豚バラ肉 150g
  • ☆酒・醤油・片栗粉 各大1
  • ★味噌 30g
  • ★醤油 大1強
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大2
  • ★お好みで豆板醤など 好きなだけ
  • ごま油 ちょろっと
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作り方

  1. 1

    お肉と☆を手でもんでなじませておく。

  2. 2

    キャベツとピーマンは一口サイズにカットし、レンジで5分くらいチンしておく

  3. 3

    ★を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンをあたため、豚肉からいためていく。油はお肉から出てくるので入りません!強火です。

  5. 5

    火が通ったら2を投入し、水分を飛ばすよう強火で炒める。

  6. 6

    3を投入し、ざっと火を通し、全体に絡める。ごま油を加えすぐ火をとめる。

  7. 7

    • いつもの野菜で*ホイコーロー作り方7写真

コツ・ポイント

火加減は常に強火で、一気に作り上げてください。しゃきしゃき感が残るくらいがおいしいです^^

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KissMexxx
KissMexxx @cook_40123814
2013/02/27 06:30に公開
お菓子・パン作りが大好きな女子です♪仲良くして下さい!!よろしくおいしますo(^-^)o♡KissMexxx♡
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 片栗粉 キャベツ ピーマン 酒 豚バラ肉 味噌

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