圧力鍋で簡単おいしい花豆煮
pizzacrust @cook_40071318
圧力鍋で簡単美味しくできる花豆煮です。
とまらない美味しさ！
冷凍保存もOKです。
このレシピの生い立ち
田舎から頻繁に届く花豆。
なんとか簡単に食べようと圧力鍋で煮てみました。
簡単なのにふっくら美味しい出来上がりです。
圧力鍋で簡単おいしい花豆煮
圧力鍋で簡単美味しくできる花豆煮です。
とまらない美味しさ！
冷凍保存もOKです。
このレシピの生い立ち
田舎から頻繁に届く花豆。
なんとか簡単に食べようと圧力鍋で煮てみました。
簡単なのにふっくら美味しい出来上がりです。
アプリでひらく作り方
- 1
花豆は一晩水につけておく。（古い豆は二晩くらいつけておいてもOK）
- 2
つけておいた水は捨て、花豆だけ圧力鍋に入れる
- 3
新たに水を計量し圧力鍋に入れ火にかける
- 4
沸騰したら砂糖を加え軽く混ぜる
（鍋を軽くゆする程度でOK） - 5
20分加圧
- 6
圧が下がるまで放置。
- 7
ふっくらつやつや花豆煮の出来上がりです。
- 8
2014.1.28 つくれぽ10人で話題のレシピになりました。ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
うちの圧力鍋（ティファール）では一度に表記の分量の二倍まで作ることができました。
ご家庭の圧力鍋の容量によって、豆を入れすぎると危険な場合がありますので注意してください。
沢山できたら冷凍保存もできます。
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