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お砂糖なし✿甘塩りんご✿
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お砂糖なし✿甘塩りんご✿-レシピのメイン写真

お砂糖なし✿甘塩りんご✿

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

ノンシュガー・ノンオイルでリンゴを蒸し煮。
ぐっと引き出された甘みと旨みがたまらない♪
このレシピの生い立ち
落として無残な事になってしまったリンゴ…「煮るしかない!」と挑戦したら凄く美味しいおやつができました。
リンゴ消費にも良いと思います♪

ノンシュガー・ノンオイルでリンゴを蒸し煮。
ぐっと引き出された甘みと旨みがたまらない♪
このレシピの生い立ち
落として無残な事になってしまったリンゴ…「煮るしかない!」と挑戦したら凄く美味しいおやつができました。
リンゴ消費にも良いと思います♪

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お砂糖なし✿甘塩りんご✿

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

ノンシュガー・ノンオイルでリンゴを蒸し煮。
ぐっと引き出された甘みと旨みがたまらない♪
このレシピの生い立ち
落として無残な事になってしまったリンゴ…「煮るしかない!」と挑戦したら凄く美味しいおやつができました。
リンゴ消費にも良いと思います♪

ノンシュガー・ノンオイルでリンゴを蒸し煮。
ぐっと引き出された甘みと旨みがたまらない♪
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リンゴ消費にも良いと思います♪

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材料

タッパー1個くらい
  1. りんご 2個
  2. 塩 小さじ1/3
  3. 白ワインor水 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    無残なリンゴ…(落としちゃった)
    縦2つに切り、それを8等分します

    • お砂糖なし✿甘塩りんご✿作り方1写真
  2. 2

    フライパンに入れ、塩をまぶす

    • お砂糖なし✿甘塩りんご✿作り方2写真
  3. 3

    白ワインか水を入れ、中火にかける
    蒸気が出たら弱火に落とし、約5分加熱する

    • お砂糖なし✿甘塩りんご✿作り方3写真
  4. 4

    火を消し30分ほど放置(余熱調理)すれば完成

    • お砂糖なし✿甘塩りんご✿作り方4写真
  5. 5

    まずは一つ、つまみ食いしてみてください♪

コツ・ポイント

焦げそうなら適宜水を。角が崩れていたら、火を止めて余熱に任せてください。
ヨーグルトのトッピングや、ケーキ・タルトの具(?)にも!

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ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951
2013/02/27 06:26に公開
「作っておいしかったものメモ」みたいになってます。
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