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深い味★野菜ジュースde煮込みハンバーグ
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深い味★野菜ジュースde煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

深い味★野菜ジュースde煮込みハンバーグ

kei*co
kei*co @cook_40035132

野菜ジュースを料理に使えば、いろんな野菜を一度に摂れるし、味も深まります★
このレシピの生い立ち
「一日分の野菜」のモニターに当選!トマト缶のかわりに使えるんじゃないかと思ったら、想像以上においしくできました。

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深い味★野菜ジュースde煮込みハンバーグ

kei*co
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野菜ジュースを料理に使えば、いろんな野菜を一度に摂れるし、味も深まります★
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材料

2人分
  • お好きなハンバーグ 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1/2パック
  • ★野菜ジュース 1カップ
  • ★水 1/2カップ
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★ソース 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじはいしづきをとってほぐす。

  2. 2

    薄く油をしいたフライパンでハンバーグを焼く。

  3. 3

    ハンバーグがだいたい焼けて油が出てきたら、1の野菜を投入し、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ★のソースの材料を入れて弱火で煮込む。濃度がつくまで、だいたい20~30分くらいかな。

  5. 5

    お皿に盛り、あればパセリなどを彩りに添えて出来上がり!

コツ・ポイント

ハンバーグ、私は時間がなかったのでチルドの焼き上げハンバーグを使いましたが、お好きなレシピで焼いてください。子どもが嫌がるのでコショウは入れてませんが、入れたほうが味がしまります。

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kei*co
kei*co @cook_40035132
2010/06/07 03:31に公開
いつもお世話になっております。子どもとオットと自分のために、簡単&うまうまレシピを開拓中。つくれぽ中心ですが、おかげでメニューのバリエーションが増えてきました★
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 野菜ジュース シメジ 玉ねぎ ケチャップ

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