深い味★野菜ジュースde煮込みハンバーグ
kei*co @cook_40035132
野菜ジュースを料理に使えば、いろんな野菜を一度に摂れるし、味も深まります★
このレシピの生い立ち
「一日分の野菜」のモニターに当選！トマト缶のかわりに使えるんじゃないかと思ったら、想像以上においしくできました。
深い味★野菜ジュースde煮込みハンバーグ
野菜ジュースを料理に使えば、いろんな野菜を一度に摂れるし、味も深まります★
このレシピの生い立ち
「一日分の野菜」のモニターに当選！トマト缶のかわりに使えるんじゃないかと思ったら、想像以上においしくできました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、しめじはいしづきをとってほぐす。
- 2
薄く油をしいたフライパンでハンバーグを焼く。
- 3
ハンバーグがだいたい焼けて油が出てきたら、1の野菜を投入し、しんなりするまで炒める。
- 4
★のソースの材料を入れて弱火で煮込む。濃度がつくまで、だいたい20～30分くらいかな。
- 5
お皿に盛り、あればパセリなどを彩りに添えて出来上がり！
コツ・ポイント
ハンバーグ、私は時間がなかったのでチルドの焼き上げハンバーグを使いましたが、お好きなレシピで焼いてください。子どもが嫌がるのでコショウは入れてませんが、入れたほうが味がしまります。
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