生ソーセージを使い小粋なパスタはどう？

Name: 生ソーセージを使い小粋なパスタはどう？
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ソーセージ 5本; アスパラ 5本; パスタ 適量; オリーブオイル 適量; 生クリーム 1カップ; ブイヨン 1個; 塩コショウ 適量; お酒 大匙2

JCT @cook_40081851

今宵はこんな濃厚かつ小粋なパスタはいかがですか？生ソーセージの虜になる事、間違いなしですよ！
このレシピの生い立ち
イタリアン生ソーセージを使って
今宵はこんなパスタを作ってみました。

生ソーセージを使い小粋なパスタはどう？

JCT @cook_40081851

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材料

2人分

生ソーセージ 5本
アスパラ 5本
パスタ適量
オリーブオイル適量
生クリーム 1カップ
ブイヨン 1個
塩コショウ適量
お酒大匙2

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作り方

1

生ソーセージを購入し丸めます。少し辛いソーセージの方がおいしいかと思われます。
2

アスパラを切り、お鍋に湯をわかし、塩を入れて、パスタをゆでます。
3

フライパンにオリーブオイルをいれ、丸めた生ソーセージとアスパラを入れて焼きます。
4

生クリーム＆ブイヨンをその後いれ、塩コショウで味を見て、お酒も入れます。
5

茹で上がったパスタと絡ませて出来上がり☆

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つくれぽ

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JCT @cook_40081851

2012/01/02 17:37に公開

アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい！！しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究＆開発を行ってます。娘と共に何でもＤＩＹ (Do it yourself)に凝ってます♪

このレシピのキーワード

パスタアスパラソーセージ生クリーム酒

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