家でも食べたい❤ベーコンポテトパイ

deep_blue3155 @cook_40035606
ファストフード店で販売されているメニューを家でも食べたくて再現!
これでいつでも食べられるね✿
このレシピの生い立ち
期間限定で復活したファストフードで大好きなメニューを再現できないか?
と 近づけるように作ってみました
家でも食べたい❤ベーコンポテトパイ
ファストフード店で販売されているメニューを家でも食べたくて再現!
これでいつでも食べられるね✿
このレシピの生い立ち
期間限定で復活したファストフードで大好きなメニューを再現できないか?
と 近づけるように作ってみました
作り方
- 1
冷凍パイシートを袋に記載されている方法で解凍させておきます
ベーコンを1cm幅に切っておく - 2
じゃがいもは皮のついたまま綺麗に洗い4等分に切り 水にさらしてからラップに包み600wレンジで3分程度加熱
- 3
串が通るぐらいの柔らかに加熱できたら 皮を剥きボウルに入れておく(じゃがいもの大きさで加熱時間を調節してください)
- 4
玉葱をみじん切りにして ベーコンと一緒にラップで包み600wレンジで30秒加熱し工程【3】と合わせておく
- 5
工程【3】のボウルに粉チーズ・コンソメ・牛乳・塩胡椒で味を調え マッシュしながらしっかりと混ぜ合わせておく
- 6
オーブンを210度で余熱開始 天板にオーブンシーシートを敷き準備しておく
- 7
1枚のパイシートを2分割して工程【5】の1/4を真ん中に乗せパイシートの縁をフォークの背で押して綴じる
- 8
210度で7分程度焼きパイシートが膨らんできたら 190度に温度を下げ8分程度焼き上げて出来上がり
コツ・ポイント
・表面に溶き卵などを塗ると見た目にも綺麗です(今回塗り忘れちゃいました・・・)
・中に入れるフリングが残ってしまったら ポテサラにしても良いですし 耐熱おかずカップに入れチーズを乗せて焼いても美味しいです
・揚げずに焼きました
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