ごはんにかつおぶし・しょうゆを加えてよく混ぜ、丸三角の形にする。

海苔を木の葉の形に切って模様にする。１匹につき、大きいのを１枚、小さいのを６枚。
目も作る。

魚肉ソーセージを楕円に切り、鼻にする。海苔を切って、鼻の穴に。

２で、大きい海苔を中心に貼りつけ、両脇に小さい海苔を各３つ貼る。目と鼻を置いてできあがり！