♪本格ワンタンスープ♪

♪本格ワンタンスープ♪-レシピのメイン写真

♪本格ワンタンスープ♪

＊＊＊くるみ＊＊＊ @cook_40065558

ワンタンにしょうがを入れるので、体もぽっかぽか♪寒い日にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
おいしくて、食べるスープを・・・と、作ってみました！！

ワンタンにしょうがを入れるので、体もぽっかぽか♪寒い日にピッタリ☆
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ワンタンにしょうがを入れるので、体もぽっかぽか♪寒い日にピッタリ☆
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材料

4人分

☆ワンタンの具
ワンタンの皮 1袋
鶏ひき肉 70g
しょうが（すりおろし） 1かけ分
長ネギ（みじん切り） 5㎝分
はるさめ（みじん切り） 10g
しお、こしょう少々
酒小さじ1
しょうゆ小さじ1
★スープ
水 800㏄
干し貝柱のスープの素大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
酒大さじ3
しょうゆ大さじ1
長ネギ(みじん切り） 5㎝分
ごま油少々

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作り方

1
ワンタンの具の材料をよく混ぜ、ワンタンの皮に包みます。
まずは、皮の端に具をのせます。
2
①をくるっと1度まわし・・・
3
②をもう一度まわします。そして、具の入っている両端を押さえます。
ワンタンのできあがり！
4

スープを作ります。材料の長ネギ、ごま油以外を鍋に入れます。煮立ったところにワンタンを入れます。
5

④の鍋のワンタンが浮いたら、長ネギとごま油を入れてできあがり！！

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＊＊＊くるみ＊＊＊

＊＊＊くるみ＊＊＊ @cook_40065558

2011/11/27 06:47に公開

このレシピのキーワード

スープワンタン春雨酒干し貝柱とりひき肉しょうが長ネギ

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