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チキンとほくほく野菜の小悪魔風。
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チキンとほくほく野菜の小悪魔風。-レシピのメイン写真

チキンとほくほく野菜の小悪魔風。

★こうママ★
★こうママ★ @cook_40082242

スパイスの効いたチキン料理。
GABANスパイスドレッシングを使って、
お手軽☆チキンの小悪魔風♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したGABANスパイスドレッシング。
「スパイス」と聞いただけで絶対作りたかった
我が家流チキンの小悪魔風です。・。・。・

スパイスの効いたチキン料理。
GABANスパイスドレッシングを使って、
お手軽☆チキンの小悪魔風♪
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★こうママ★
★こうママ★ @cook_40082242

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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉 250gくらい
  • 南瓜 150g
  • じゃがいも 250g
  • GABANスパイスドレッシング和風醤油&バルサミコ酢 50cc
  • 粒マスタード 小1弱
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大1
  • 揚げ油  適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウします。

  2. 2

    (じゃがいもは皮をむいてから)じゃがいも・南瓜を乱切りにします。

  3. 3

    ①に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンでカリッと焼きます。

  4. 4

    ②は、素揚げします。

  5. 5

    ボウルに鶏肉・じゃがいも・南瓜・ドレッシング・粒マスタードを入れ、ザザッと和えます。

  6. 6

    器に盛りつけ、更にスパイシーにしたい場合はブラックペッパーをふります。

    • チキンとほくほく野菜の小悪魔風。作り方6写真
  7. 7

    GABANスパイスドレッシング。野菜を美味しくするドレッシングとしても、肉・魚介を美味しくするソースとしても♪

    • チキンとほくほく野菜の小悪魔風。作り方7写真

コツ・ポイント

③で鶏肉の余計な小麦粉は、はらいます。
③で余計な脂はキッチンペーパーでふき取りながら焼いていきます。
⑤ではドレッシングと粒マスタードを先に混ぜておくのが良いでしょう。

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★こうママ★
★こうママ★ @cook_40082242
2011/11/23 10:52に公開
見て美味しそう! 食べて美味しい!! 簡単レシピ・節約レシピをどんどんご紹介していきます。ブログ ”こうママの楽*楽キッチン♪♪” でも、ほぼ毎日レシピをご紹介。 http://kohmama-diary.cocolog-nifty.com
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このレシピのキーワード

かぼちゃ じゃがいも 鶏もも肉 スパイス 小麦粉

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