余ったキャラメルクリームでスノーボール
わかよん @cook_40041387
ビニール袋で作るから、洗い物はほぼ０です。大量に作ってしまったキャラメルクリーム消費のために。
このレシピの生い立ち
キャラメルクリームを作ったのは良いが使い切れなそうだったので...
余ったキャラメルクリームでスノーボール
ビニール袋で作るから、洗い物はほぼ０です。大量に作ってしまったキャラメルクリーム消費のために。
このレシピの生い立ち
キャラメルクリームを作ったのは良いが使い切れなそうだったので...
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋を秤に乗せて粉類を計量する。
- 2
粉類を量ったら、ビニールを空気で膨らませた状態で口を閉じて振る。（粉類を均一に混ぜる。）
- 3
もう一度秤に乗せ、サラダ油とキャラメルクリームを計量しながら加える。
- 4
外側から揉んで混ぜ、ひとまとめにする。
- 5
オーブンは１６０℃に予熱。
- 6
オーブンシートを敷いた天板に、丸めて並べます。
- 7
今回はちょっと小さめ。直径２cmくらいで３５個できました。
- 8
今回の焼き時間は１７分。※１
- 9
冷めてから新しいビニール袋にいれ、粉砂糖も加えたら、また空気で膨らませた状態で振る。※２
コツ・ポイント
※１＞加熱時間は、オーブンの機種や丸めた大きさによって異なりますので、あくまで参考にしてください。
※２＞冷めてないと湿気で粉砂糖が溶けてしまいます。（←ちなみに写真はこの状態…；）
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