ピリコロ☆玉こんにゃく一味和え

ピリコロ☆玉こんにゃく一味和え-レシピのメイン写真

ピリコロ☆玉こんにゃく一味和え

pandyda @cook_40038432

コロコロ玉こんにゃくを甘辛く煮詰めて一味で和えました。もう1品！って時に便利。旦那のお弁当にも！
このレシピの生い立ち
味にしまりを出すのに一味を加えてみたらおつまみに変身しちゃいました。

コロコロ玉こんにゃくを甘辛く煮詰めて一味で和えました。もう1品！って時に便利。旦那のお弁当にも！
このレシピの生い立ち
味にしまりを出すのに一味を加えてみたらおつまみに変身しちゃいました。

もっと読む

ピリコロ☆玉こんにゃく一味和え

pandyda @cook_40038432

コロコロ玉こんにゃくを甘辛く煮詰めて一味で和えました。もう1品！って時に便利。旦那のお弁当にも！
このレシピの生い立ち
味にしまりを出すのに一味を加えてみたらおつまみに変身しちゃいました。

コロコロ玉こんにゃくを甘辛く煮詰めて一味で和えました。もう1品！って時に便利。旦那のお弁当にも！
このレシピの生い立ち
味にしまりを出すのに一味を加えてみたらおつまみに変身しちゃいました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

こんにゃく 1袋、もしくは1枚
一味少量
ごま油少量（小さじ1/2程度）
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆みりん小さじ1
☆水 50cc

レシピを保存

作り方

1

こんにゃくの灰汁抜きをする。下ゆでし、板こんにゃくを使う場合はスプーンなどで一口大にする。
2

鍋にごま油を入れ、こんにゃくを入れる。全体に油がからんだら☆を入れころがしながら煮詰める。
3

水分が無くなって、照りが出てくるので火を止め、一味をかけて完成！

コツ・ポイント

玉こんにゃくだと味がからみやすいですが板こんにゃくを使うと少し味が薄めになりますので醤油などで調整してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

pandyda @cook_40038432

2008/12/04 06:09に公開

おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。

もっと読む

このレシピのキーワード

こんにゃく

似たレシピ

その他のレシピ