パスタは規定の時間より少し短めで茹でる。納豆はザルに入れ水洗いし、粘りを取る。
みず菜は３㎝くらいに切って洗っておく。

フライパンにオリーブオイルを入れて温まったらパスタを炒めてる。

２のフライパンに納豆と麺つゆ、塩・胡椒を入れ手早く炒めたらみず菜・チーズを入れて炒めチーズが程良く溶けたら出来上がり。

お好みで刻みのりを散らしても美味しいです。