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超簡単、お弁当おかずナスの味噌炒め
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超簡単、お弁当おかずナスの味噌炒め-レシピのメイン写真

超簡単、お弁当おかずナスの味噌炒め

腹黒亭
腹黒亭 @cook_40115295

時間は炒める時間だけ！超簡単レシピ、お弁当の隙間にコッテリおかず
このレシピの生い立ち
回鍋肉が作りたかったのですが、赤味噌がなく、出汁の効いた即席赤出汁で代用、どの家庭でもありそうな物で考えてみました

時間は炒める時間だけ！超簡単レシピ、お弁当の隙間にコッテリおかず
このレシピの生い立ち
回鍋肉が作りたかったのですが、赤味噌がなく、出汁の効いた即席赤出汁で代用、どの家庭でもありそうな物で考えてみました

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超簡単、お弁当おかずナスの味噌炒め

腹黒亭
腹黒亭 @cook_40115295

時間は炒める時間だけ！超簡単レシピ、お弁当の隙間にコッテリおかず
このレシピの生い立ち
回鍋肉が作りたかったのですが、赤味噌がなく、出汁の効いた即席赤出汁で代用、どの家庭でもありそうな物で考えてみました

時間は炒める時間だけ！超簡単レシピ、お弁当の隙間にコッテリおかず
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材料

1人分
  • 茄子 1本
  • エリンギ 1本
  • シシトウ 3本
  • 即席赤出汁味噌汁(生タイプ) 1／2パック
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ
    野菜類はお家にあるものでオッケー

    • 超簡単、お弁当おかずナスの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで野菜を炒めます

  3. 3

    野菜が炒まれば、即席の赤だし味噌汁を半量加えて弱火でもう少し炒めていきます。最後にごま油を少し垂らして出来上がり

コツ・ポイント

甘めが好みであれば味醂、辛いのが好みであれば一味をプラスして下さい。普通の即席味噌汁でも、あさり、シジミがオススメです。

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腹黒亭
腹黒亭 @cook_40115295
2016/09/28 05:32に公開
掲載本「わたしたちの作り置き」マイナビ出版時短、カサ増し、作り置き、が得意ですダイエットアプリFiNCのアンバサダー、ダイエットレシピの提案をしていますInstagramでテーブルコーディネート、動画で料理の紹介をしていますInstagram、FiNC アカウント @haraguroteiよろしくお願いします(´◡`๑) 
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このレシピのキーワード

炒めもの なす エリンギ ししとうがらし

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