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レンジで簡単！茄子の蒸しぽん！
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レンジで簡単！茄子の蒸しぽん！-レシピのメイン写真

レンジで簡単！茄子の蒸しぽん！

たばご飯
たばご飯 @cook_40054217

さっと出来る簡単おかず！お酒のおつまみにもオススメです。とにかく簡単です！
このレシピの生い立ち
一人ご飯のおかずを作ろうと冷蔵庫を覗いて出来たレシピです。カロリーも少ないのでダイエットにもオススメ

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たばご飯
たばご飯 @cook_40054217

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材料

一人分
  • 茄子 一本
  • ポン酢 大さじ1杯
  • カニカマ ひとつまみ
  • 鰹節 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    茄子を細長く切って耐熱皿にのせる

    • レンジで簡単！茄子の蒸しぽん！作り方1写真
  2. 2

    大さじ2分の一杯のポン酢をかけてラップしてレンジで１分半

    • レンジで簡単！茄子の蒸しぽん！作り方2写真
  3. 3

    レンジから出してラップを外したら直ぐに茄子の上下をひっくり返す。

  4. 4

    カニカマをのせて、鰹節を上にかけ、残りのポン酢をまわしかけて出来上がり

コツ・ポイント

レンジで加熱したあとに茄子をひっくり返すのがポイントです。上の茄子が食べる頃には丁度加熱されています。

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たばご飯
たばご飯 @cook_40054217
2016/09/26 11:18に公開
母と私のレシピを残したいと、始めたのがきっかけです。クックパッドの本に掲載。テレビでははなまるマーケット、Yahoo!トップニュース、新聞でもたくさん紹介されました。簡単で美味しい料理を紹介します！
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このレシピのキーワード

なす かつお節 カニカマ

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