簡単!自家製肉みそで☆ジャージャー麺
夏はやっぱりサッパリが一番。
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自家製肉みそを使ったレシピを考えました。
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きゅうりは千切り。長ネギは小口切り。プチトマトは半分に切っておき、冷蔵庫で冷やしておく。
うどんを茹でる(指定時間+1分)。
茹であがったら、流水で洗い、氷水で締める。
うどんの水気を切り、お皿に盛ったら最後にめんつゆをかけて出来上がり~♪
汁なしなので、少し濃いめの味付けにしています。
全体的に冷やして食べると、より一層おいしく頂けます。
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