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簡単!自家製肉みそで☆ジャージャー麺
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簡単!自家製肉みそで☆ジャージャー麺-レシピのメイン写真

簡単!自家製肉みそで☆ジャージャー麺

mamaaki
mamaaki @cook_40097650

夏はやっぱりサッパリが一番。

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自家製肉みそを使ったレシピを考えました。

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簡単!自家製肉みそで☆ジャージャー麺

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材料

2人分
  • うどん(ゆで麺) 2袋
  • きゅうり 1本
  • 半熟卵 2個
  • プチトマト 適量
  • 長ネギ 適量
  • ☆肉みそあん(レシピID:18143876) 各大さじ2
  • ☆めんつゆ 適量(濃いめで少なく)
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り。長ネギは小口切り。プチトマトは半分に切っておき、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    うどんを茹でる(指定時間+1分)。
    茹であがったら、流水で洗い、氷水で締める。

  3. 3

    うどんの水気を切り、お皿に盛ったら最後にめんつゆをかけて出来上がり~♪

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

汁なしなので、少し濃いめの味付けにしています。
全体的に冷やして食べると、より一層おいしく頂けます。

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mamaaki
mamaaki @cook_40097650
2010/06/23 02:57に公開
のんびりペースで更新しています。 節約&手抜きをモットーに、 家族がニコニコになるようなご飯を作って行きたいと思います♪
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このレシピのキーワード

肉味噌 ジャージャー麺 キュウリ ミニトマト お肉 めん 卵 うどん 長ネギ

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