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美味しい♡鯛めし〜お祝い時にも〜
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美味しい♡鯛めし〜お祝い時にも〜-レシピのメイン写真

美味しい♡鯛めし〜お祝い時にも〜

Jam♡
Jam♡ @cook_40123918

お赤飯が嫌いでも…コレが有ればお祝いムード☆バッチリ！！
このレシピの生い立ち
お赤飯が苦手な子供達のために、家では鯛めしでお祝いをします♪

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材料

  • お米 三合
  • 鯛 １匹
  • 塩 小さじ１
  • ダシの素 小さじ１
  • 醤油 小さじ２(５cc)
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作り方

  1. 1

    鯛をグリルで焼いている間に、お米を普段通りにといておきます。

  2. 2

    といたお米にダシの素、塩、醤油を入れて、焼き上がった鯛を丸ごと入れて、通常時間で炊飯します。(早炊きは避ける)

  3. 3

    炊き上がったら鯛の身をほぐし御飯とふっくら混ぜます。
    盛り付けた上に三つ葉などで飾ると豪華です♪

コツ・ポイント

鯛の骨には要注意！！！

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Jam♡
Jam♡ @cook_40123918
2013/03/07 01:58に公開

このレシピのキーワード

鯛 米

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