♡◎計量も作り方も超簡単♪そば粉ガレット
yummysunny @yoko_an
簡単ガレット。めっちゃ簡単にできるレシピです。そば粉がこんがり焼けるのはたまらん。そば粉好きにはたまらん。
このレシピの生い立ち
前から作りたかったオウチガレット。
そば粉を発注してやっとできました♪
♡◎計量も作り方も超簡単♪そば粉ガレット
簡単ガレット。めっちゃ簡単にできるレシピです。そば粉がこんがり焼けるのはたまらん。そば粉好きにはたまらん。
このレシピの生い立ち
前から作りたかったオウチガレット。
そば粉を発注してやっとできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにそば粉、牛乳、水、塩を入れてよくかき混ぜる。固すぎたら生地の固さに応じて水を足す。
- 2
フライパンに油を熱し、1の半量を薄く伸ばす。フライパンいっぱいに。。。
ハムをのせ、チーズをのせ、真ん中に卵をのせる。 - 3
まわりが固まってきたら、折り返す。
クレイジーソルトを全体に振りかける。
蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。 - 4
焼きあがったらさらに載せ、ミックスペッパーを振りかける。
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり。
付け合わせに生野菜を添えるといいです。
二枚目も同じように繰り返す。 - 6
今回はミックスリーフをあらかじめドレッシングで絡めておきました。
-
- 7
2014.01.04
生地が重かったのでレシピ変更。
水分量を増やしました。
コツ・ポイント
生地の固さはお好みに応じて。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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