ACAR MASAK IKAN TUNA
masakan khas indonesia yang semua pasti sudah mengenalnya, acar. ya acar ada yang mentah juga ada yang masak, ini salah satu olahan acar masak yang dikombinasi dengan ikan, jenisnya, bisa Gurame, kakap, nila. karena anakku tidak suka makan ikan yg berduri maka aku pilih fillet tuna sebagai kombinasinya. selamat mencoba
ACAR MASAK IKAN TUNA
masakan khas indonesia yang semua pasti sudah mengenalnya, acar. ya acar ada yang mentah juga ada yang masak, ini salah satu olahan acar masak yang dikombinasi dengan ikan, jenisnya, bisa Gurame, kakap, nila. karena anakku tidak suka makan ikan yg berduri maka aku pilih fillet tuna sebagai kombinasinya. selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg halus, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri( kemiri dan kunyitnya di goreng dulu sebentar), potong potong sekitar 3 cm wortel, buncis dan timun, belah dua bawang merah, sereh di geprek
- 2
panaskan 2 sdm minya goreng lalu tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan sereh, hingga matang, tambahkan air sedikit, masukkan wortel dan tuna, setelah berubah warna tambahkan sisa air, masukkan buncis dan timun.
- 3
setelah mendidih dan ikan serta sayuran masak tambahakan gula, garam, merica serta bawang dan rawit, serta tak lupa jika rasanya sdh cukup tambahkan air jeruk nipisnya. siap disantap dgn nasi putih hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar