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ピーマンだけ!ご飯のお供に★ピーマン味噌
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ピーマンだけ!ご飯のお供に★ピーマン味噌-レシピのメイン写真

ピーマンだけ!ご飯のお供に★ピーマン味噌

ガチャピン
ガチャピン @cook_40100635

ズボラおかず!
ピーマンの苦味と味噌がご飯に合う〜♪
このレシピの生い立ち
お母さんがししとうで作ってましたが、ししとうがない時にピーマンで作ってもらい美味しかったのでマネして作ってみました★

ズボラおかず!
ピーマンの苦味と味噌がご飯に合う〜♪
このレシピの生い立ち
お母さんがししとうで作ってましたが、ししとうがない時にピーマンで作ってもらい美味しかったのでマネして作ってみました★

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ピーマンだけ!ご飯のお供に★ピーマン味噌

ガチャピン
ガチャピン @cook_40100635

ズボラおかず!
ピーマンの苦味と味噌がご飯に合う〜♪
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お母さんがししとうで作ってましたが、ししとうがない時にピーマンで作ってもらい美味しかったのでマネして作ってみました★

ズボラおかず!
ピーマンの苦味と味噌がご飯に合う〜♪
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お母さんがししとうで作ってましたが、ししとうがない時にピーマンで作ってもらい美味しかったのでマネして作ってみました★

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材料

  • ピーマン 8個
  • ★味噌 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • 油(炒め用) 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    ピーマンは洗ってヘタを取り、縦に四等分する。★は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに多めの油を引きピーマンを炒める。火が通ったら、合わせておいた★を絡めて少し炒めたら完成!

コツ・ポイント

洗ったらキッチンペーパーで水分をとると、油で炒めた時にはねませんが、私はめんどうなので蓋をしながら炒めてしまいます。

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ガチャピン
ガチャピン @cook_40100635
2013/03/07 09:04に公開
ズボラです。みなさんのレシピに助けられ日々過ごしてます!好きな食べ物は、韓国料理!焼肉!納豆!ラーメン★よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ご飯 ピーマン 味噌

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