タラポテサラダ☆

Name: タラポテサラダ☆
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ２個; 胡瓜 1/2本～; たらこ 大さじ１～; マヨネーズ 大さじ２; クレイジーソルト 小さじ1/2

くっくのん @cook_40037105

余ったたらこはポテトサラダにｉｎ♪
コクが増して美味しいですよ（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダに、あまっていたタラコをプラスしてみました☆胡瓜で余分な塩分も排出♪最後クレイジーソルトを加えたら味にまとまりが出来た感じがしたので採用しました。

タラポテサラダ☆

くっくのん @cook_40037105

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材料

１人分

じゃがいも２個
胡瓜 1/2本～
たらこ大さじ１～
マヨネーズ大さじ２
クレイジーソルト小さじ1/2

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作り方

1

胡瓜はスライサーか包丁で極薄切りにし、塩（分量外）をまぶしておきます。
2

じゃがいもは皮を剥き、乱切りにして、耐熱容器へ入れて、レンジで４分程加熱し柔らかくします。
3

加熱後、たらことマヨネーズを加えて、マッシャーかフォークで粗く潰しながら混ぜ合わせます。
4

よく水気を絞った胡瓜を＜３＞に加えて混ぜます。
仕上げにクレイジーソルトを振って軽く混ぜて完成です♪

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つくれぽ

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くっくのん @cook_40037105

2010/06/24 13:50に公開

閲覧ありがとうございます♪なかなかゆっくりとした時間が作れず同じメッセージで申し訳ないのですが、取り急ぎ折角送って下さった貴重なつくれぽ、掲載させて頂きました<(__)>本当に感謝です*^^*2017.6.16　＊＊＊＊＊＊のんびり気ままにCOOKPADライフを満喫したいと思ってます。myレシピは、ひとりごはんらしく適当にささっと、一品でも栄養のあるガッツリ系レシピが多いです…☆

このレシピのキーワード

たらこキュウリじゃがいも

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